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スペインのニンニク農家を訪問しました。ニンニクの選別から播種、
収穫、クリーニングまでの一連の機械を製造するjjbroch社の招待を
受け、スペインに来ています。広大なニンニク畑、ニンニクの乾燥、
貯蔵、出荷の過程全てを学ばせて頂きました。
食事は日本人に合って、とてもすごしやすい国です。