オーストリアで行われた展示会
農家がマーケットに直販するという事をテーマにした展示会に行って
きました。オーストリア ＷＩＥＳＥＬＢＵＲＧで行われた
ＡＢ ＨＯＦという展示会です。
ハンガリーのＺＯＯＴＥＣＨＮＩＣＡ社の招待を受けて、
ヨーグルト充填機の講習が目的でした。
チーズを作る機械、梱包する機械、牛乳を殺菌する機械、薪を燃料にした
オーブン、ニワトリの毛を抜いてあっという間に皮にしてしまう機械など、
目から鱗の機械がありました。
同行したチーズ会社の社長さん曰く、日本では非常に高価で販売ルートが
限られている商品がたくさん販売されていて、門戸が開けたとおっしゃって
おりました。
きました。オーストリア ＷＩＥＳＥＬＢＵＲＧで行われた
ＡＢ ＨＯＦという展示会です。
ハンガリーのＺＯＯＴＥＣＨＮＩＣＡ社の招待を受けて、
ヨーグルト充填機の講習が目的でした。
チーズを作る機械、梱包する機械、牛乳を殺菌する機械、薪を燃料にした
オーブン、ニワトリの毛を抜いてあっという間に皮にしてしまう機械など、
目から鱗の機械がありました。
同行したチーズ会社の社長さん曰く、日本では非常に高価で販売ルートが
限られている商品がたくさん販売されていて、門戸が開けたとおっしゃって
おりました。
